La nostra cucina è un viaggio in continua evoluzione nel mondo del gusto.

I nostri piatti tipici derivano dalla tradizione Lucana e Cilentana non trascurando le novità della cucina nazionale. Sono rispettate integralmente le ricette e i prodotti che elaborati con moderne tecniche di cottura garantiscono la salubrità, la genuinità e la freschezza.

La nostra è una cucina gustosa, fantasiosa ricca di sapori semplici e di odori delle quattro stagioni.

Carta dei Vini

Bollicine

AZ. LE MANZANE
CUVEE MILLESIMATO EXTRADRY 11.5 VOL
€ 17,00

AZ. RICCI CUBASTRO – FRANCIA CORTA
FRANCIACORTA EXTRA BRUT CHARDONNAY 60% PINOT BIANCO PINOT NERO 10 % 12 VOL
€ 30,00

TENUTA VIGLIONE
SCIA’ BIANCO FRIZZANTE 11,5% VOL
€ 15,00

Rosati

AZ. TENUTA MACELLARO – CILENTO
ROSADEA ROSATO IGP PAESTUM (MONTEPULCIANO) 2020 13 VOL
€ 22,00

Bianchi

AZ.PIPPO GRECO
ACQUACHIARA IGP PAESTUM FIANO 13.5% VOL
€ 18,00

AZ. TORRE VARANO
GRECO CAMPANIA IGP 13% VOL
€ 13,00

Rossi

AZ. COLLI DI LAPIO – AVELLINO
TAURASI 2019 DOCG  15% VOL
€ 42,00

AZ. TENUTA DEL MERIGGIO– TAURASI
TAURASI 2012 DOCG 14% VOL  
€ 37,00

AZ. TENUTA MACELLARO – CILENTO
QUERCUS AGLIANICONE 2018 IGP 13.5% VOL  
€ 35,00

AZ. TENUTA MACELLARO – CILENTO
PANORMO AGLIANICO 100% IGP 14% VOL
€ 25,00

AZ. PAOLO LEO – PUGLIA
NEGRAMANTE NEGROAMARO IGP SALENTO 13.5% VOL
€ 20,00

AZ. TENURA VIGLIONE – PUGLIA
PRIMITIVO SELLATO DOP GIOA DEL COLLE BIO 14% VOL
€ 20,00

AZ. OFANTO – BASILICATA
TENUTA I GELSI AGLIANICO SUPERIORE RISERVA DOCG 14% VOL
€ 25,00

AZ. EUVITIS – CAMPANIA
PIEDIROSSO DEL TABURNO DOC 13% VOL
€ 22,00

AZ. MARTUSCIELLO – CAMPANIA
GRAGNANO DELLA PENISOLA SORRENTINA DOC 11.5% VOL
€ 22,00

AZ. TORRE VARANO
AGLIANICO CAMPANIA IGP 13% VOL
€ 13,00

 

 

Informazioni

Pane, acqua e coperto € 2,50

Allergeni

“Caro ospite/cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale e chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande.

Siamo preparati a consigliarti nel migliore dei modi”

 

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n°1169/11 – “Sostanze o prodotti che provocano allergie e intolleranze”

 

  • Glutine: contenuto nei cereali e nei derivati
  • Crostacei: gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili
  • Uova: tutti i prodotti a base di uova e derivati
  • Pesce: prodotti che contengono pesce o derivati
  • Arachidi: creme e condimenti anche in piccole dosi
  • Soia: contenuta nel tofu, latte di soia, spaghetti
  • Latte: prodotti caseari, latticini e derivati
  • Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, pistacchi
  • Sedano: a pezzi o nei preparati vegetali
  • Senape: si può trovare nelle salse e nei condimenti
  • Semi di Sesamo: nel pane o in alcuni tipi di farine
  • Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg: conserve, cibi sott’aceto
  • Lupini: legume proteico presente nei cibi vegan
  • Molluschi: vongole, ostriche, cozze e simili